Острые респираторные инфекции являются наиболее частыми заболеваниями у детей и взрослых. Поэтому так важно проводить профилактику простуд и искать новые способы укрепления иммунитета. Основными органами иммунной системы являются: тимус, костный мозг, селезенка и лимфоидная ткань, значительная часть которой сосредоточена в кишечнике.
На первый взгляд взаимосвязь кишечника и иммунитета неочевидна. Однако его влияние на способность организма защищаться от патогенных вирусов и бактерий огромна. Кишечник – важнейший орган иммунной системы, поскольку в нем содержится большое количество лимфоидных клеток – около 70-80% от их общего количества.
Кишечник является естественным биологическим барьером на пути вредных и чужеродных веществ и микробов, проникающих в организм:
Слизистая оболочка снабжена особым плотным защитным слоем (гликокаликсом), который механически препятствует проникновению патогенов.
В слизистой оболочке располагаются иммунные клетки, которые при появлении токсинов и патогенов выделяют противовоспалительные медиаторы и антитела.
Кишечник заселен полезной микрофлорой, которая помогает переваривать пищу, вырабатывает витамины, препятствует проникновению инфекций.
Полезную кишечную микрофлору, обитающую на слизистых оболочках организма человека, современные исследователи расценивают как отдельную структуру – микробиом. Следует отметить, что в норме микробиом человека состоит из определенных видов микроорганизмов, которые дополняют друг друга и при этом выполняют важные функции для обеспечения жизнеспособности человека. Более чем на 90% он представлен бифидобактериями и лактобактериями. Кишечная микрофлора участвует в метаболизме продуктов питания, переработке лекарственных препаратов и токсинов. Исследования показали, что полезная кишечная микрофлора своим присутствием защищает кишечник от проникновения вредных микроорганизмов и повышает сопротивляемость организма к ОРВИ. Она усиливает местную иммунную реакцию, способствует выработке антител, подавляет рост патогенных вирусов и бактерий.
Кишечник обладает способностью «запоминать» патогенные микробы и немедленно блокировать их при повторном попадании в организм. Иммунная защита в кишечнике реализуется посредств